Мольто боуоно

Винный ресторан на улице Жуковского. Создатели «Мольто боуоно» являются международными винными экспертами, поэтому вина для карты прошли тщательный отбор. Основной фокус ― на натуральные и биодинамические образцы от небольших семейных хозяйств. Владельцы сами работают в зале и готовы рассказать историю практически о каждой винодельне. Гастрономическая часть меню куда более компактная, чем винная карта. Здесь предлагают список закусок: сыры, салями, оливки; и порядка 15 авторских блюд в европейском стиле. Так, готовят хумус из эдамаме вместо привычного нута, а в тартар из тунца добавляют карри и грушу. «Мольто буоно» состоит из двух залов: первый, у входа, оформлен просто и современно, а второй ― более элегантный и вечерний.